2019年05月07日

連休中の畑仕事

 日中は暖かいが朝が霜が降りるくらい寒い日が多い。ニンニク、タマネギの草抜きをしつつ、畑全体の草の整理に取りかかる。

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 少雨の5月だが、6日に松本一本ネギの植え込み、サニーレタスの定植を行う。

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 春蒔きのスナップエンドウがゆっくりだが生長中、キタアカリが発芽を開始。霜が心配だ。

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現在の自給可能野菜
サニーレタス、長ねぎ、タカノツメ
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2019年03月22日

春の畑は草いっぱい!

 今年の冬は雪が少なく、確かに暖冬だったかな。3月も中旬過ぎたので、ほったらかしの畑仕事を再開。越冬キャベツとサニーレタスの覆いをとって春の太陽を浴びさせ、まずは1〜2週間くらいでタマネギの草の整理だ。

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 草一面の畝の準備はその後に。春一番!白菜の菜の花が食べ頃だ。

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現在の自給可能野菜
サニーレタス、キャベツ、タマネギ、ニンニク、タカノツメ
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2018年11月25日

冬野菜収穫。

 12月を前に、大根、白菜、キャベツを大きめなものを選んで収穫。大根は地中に、白菜は天日干し。冬に備える週末でした。キャベツは小柄ながら今年は冬前に収穫できて満足!恒例の越冬サニーレタスも植え込んだのでほぼ畑の冬準備はOKだ。

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現在の自給可能野菜
大根、ホウレンソウ、白菜、キャベツ、野沢菜、タマネギ、ニンニク、タカノツメ
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2018年11月01日

本霜だ。

 本格的な霜がやってきた。夏野菜はさすがにダウンだ。冬野菜は美味しく柔らかくなる時期だ。とにかく霜化粧の野菜たちは素敵な表情を見せる。

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現在の自給可能野菜
大根、ホウレンソウ、新じゃが、新タマネギ、新ニンニク、ズッキーニ、ピーマン、タカノツメ
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2018年10月22日

初霜の朝。

 弱い初霜が降りた。去年より早い。この程度では夏野菜のなごり達もへっちゃらである。ピーマン、ナス、ズッキーニは生長は遅いがまだ収穫中だ。

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現在の自給可能野菜
新じゃが、新タマネギ、新ニンニク、ズッキーニ、ナス、ピーマン、万願寺甘唐辛子、ルッコラ、タカノツメ
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