2020年05月18日

夏野菜定植スタート。

5月も中旬になり、新タマネギも少し収穫して食卓に。ジャガイモ(ダンシャク・キタアカリ)の芽も大きく成長してきた。

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野生種ルッコラ、固定種のレタス、ズッキーニを17日に定植。最近は高温小雨の松本の5月なので今週は雨を期待なのだ。

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レタス・サニーレタス、松本一本ネギの成長も雨待ちだ。

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現在の自給可能野菜
新タマネギ、菜の花(キャベツ)、ジャガイモ、越冬ルッコラ
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2020年05月04日

ジャガイモ発芽、夏野菜準備。

暖かい、日中は25度を超えるようになってきた。ニンニク、タマネギは順調に成長中。越冬キャベツもそろそろ終わりだ。

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4週間目のダンシャク、3週間目のキタアカリが地上に顔を出してきた。何となくばらまいたホウレンソウも芽が出て来てくれた。

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春用の葉物、夏野菜前半組の苗づくりも少しづつ準備中。雨次第で葉物は植え付けようと思う。

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現在の自給可能野菜
菜の花(野沢菜・小松菜・キャベツ)、越冬キャベツ、ジャガイモ、長ねぎ、越冬ルッコラ
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2020年04月13日

ジャガイモ植え付け第2弾。

朝は連日寒い日が続いているが、日中は暖かいので、タマネギ、ニンニクも成長するが草もかなりの勢いで大きくなってきた。

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今週末は、キタアカリの植え込みだ。草地と化した畝をジャガイモの畝に作り替えながらの作業に丸一日を費やした。

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土を冬の間耕してくれた大量の草の根は、刈草と一緒にマルチに使用だ。

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現在の自給可能野菜
菜の花(野沢菜・小松菜・キャベツ・白菜)、越冬キャベツ、越冬サニーレタス、タマネギ、ジャガイモ、長ねぎ
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2020年04月06日

ジャガイモ植え付けスタート。

今週は、朝が寒いとの予報通り霜が降りた。
タマネギは相変わらず元気。

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先週株分けしたニラも根付きしてきたようだ。4月5日にダンシャクの植え込みをする。キタアカリは来週予定だ。

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今年5月を目標に、花盛りの草むらを少しづつ夏に向けて野菜の棲む畑にしていく予定。

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現在の自給可能野菜
菜の花、キャベツ(越冬)、タマネギ、ジャガイモ、長ねぎ
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2020年03月22日

少し早めの菜の花の季節。

いつもの年より菜の花が早く咲き始める。野沢菜、白菜、小松菜など春の花たちが食卓にのる季節だ。

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草を整理して米ぬかを施した玉ねぎとニンニクが元気よく成長中だ。

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冬を越してきた甘いキャベツも成長期に。冬の残りのサニーレタスと長ねぎも大切な春の食材だ。
何年もほったらかしておいたニラをやっと今日株分けして植え直す。

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現在の自給可能野菜
菜の花、キャベツ(越冬)、タマネギ、ジャガイモ、大根、長ねぎ
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