2024年04月01日

春の陽気。

3月中旬にタマネギに米ぬか追肥をしてから、寒い日が続いたが雨も多かったので、あちこちに植え込んだタマネギは順調に成長期になってきた。ニンニクやらっきょうも春の顔になってきた。

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越冬キャベツは花を咲かす組と結球組に分かれつつも収穫期だ。越冬サニーレタスの残りは春の陽気で大きく成長中。白菜の菜の花が咲き始めた。畑一面春の草が生長しだした。越冬ニンジンも小さいが掘り出して食卓に。今週は春の雨が来そうなので、先週末にサニーレタスや各種ハーブを種まきした。

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現在の自給可能野菜
松本一本ネギ、越冬サニーレタス、越冬キャベツ、越冬ニンジン、ニンニク、大根・赤大根(地中保存)
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2024年01月03日

暖かい正月。

2024年の正月は、朝の気温もマイナス3度前後で、わりと穏やかで暖かい。だから、小さかった越冬サニーレタスも少し成長、冬のサラダで活躍している。イタリアンパセリも青々健在。越冬キャベツも冬なのに結球が進んでいる。ニンジンも草の中なのでこのくらいの寒さなら大丈夫そうだ。

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なんと、サラダ菜の赤ちゃんも芽を出し、白菜の花芽が出てきた。
タマネギも例年より元気だ。遅くなったが、キクイモを収穫。

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現在の自給可能野菜
松本一本ネギ、越冬サニーレタス、ほうれん草、からし菜、タマネギ、ニンニク、大根、赤大根、イタリアンパセリ
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2023年11月19日

越冬サニーレタスの定植。

毎年、11月中旬に越冬用(真冬に食べるため)サニーレタスを定植する。11月頭にポットに種まきした苗を寒さに負けないために少し密に定植。枯れ草マルチをしっかりして、雨・雪がかからないように不織布をかけたら出来上がり。12月くらいから、小さいサニーレタスを少しずついただく。
キャベツも結球が間に合いそうもないので越冬仕様で不織布をかけた。こちらも12月くらいから、結球したものからいただいていく。

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現在の自給可能野菜
松本一本ネギ、サニーレタス、ほうれん草、小松菜、ラディッシュ、からし菜、タマネギ、ニンニク、大根、赤大根、ジャガイモ
posted by BEN at 18:59| Comment(0) | 日記