BENの畑

ようやく越冬サニーレタスの定植を行う。2本ずつの小さめの苗を定植し、寒さ対策の草マルチをする。最後に、二重の不織布で霜よけと同時に雨・雪をカット。苗が完全に凍りつかないようにする。
大寒までは、少しずつだが成長するので、冬の間も少しずつサラダでいただく。

大根、白菜の収穫も始める。