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BENの畑
「畑と自然の写真日記」 信州松本でサラリーマンが挑戦する自然農栽培の奮闘記です。
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白菜収穫。
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大寒波がやって来た。
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2022年12月25日
越冬葉物を楽しむ年末。
もうすぐ今年も終わりだ。日本海側は大雪に見舞われているが、ここ松本は雪はほとんど降らず平年並みに寒い日が続いている。
越冬サニーレタスとホウレン草、小松菜は寒さで甘みがでて美味しい時期だ。
最後のカブとイタリアンパセリを収穫する。イタリアンパセリは今年も越冬してくれるだろうか。
現在の自給可能野菜
松本一本ネギ、大根、赤大根、ホウレン草、サニーレタス、小松菜、タマネギ、ニンニク、ニンジン、イタリアンパセリ
posted by BEN at 18:14|
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日記
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