



早まきの小松菜は毎日少しずつ収穫して食べている。越冬用サニーレタスの最終版を植え込む。しっかり草マルチをして不織布シートで水分をカットしてやると冬の間も少しずつ成長。それを、少しずつ間引きながら食べるのだ。


現在の自給可能野菜
松本一本ネギ、大根、赤大根、ホウレン草、サニーレタス、小松菜、スティックブロッコリー、タマネギ、ニンニク、ニンジン、イタリアンパセリ
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