2021年03月17日

春作業開始。

温かい春の日が増えてきた。タマネギとニンニクの追米ぬかは、暖冬も考慮して例年より早く、2月23日に施す。

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3月14日に直まきでスナップエンドウとサニーレタスを蒔く。雨が降るのを期待したい。越冬キャベツの覆いをとってあげる。小さいが結球し始めている。こちらも雨待ちだ。

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越冬サニーレタスは、冬場も食べていたのでわずかとなった。この時期のサニーは、一冬の栄養がつまっていてとても甘く美味しい。イタリアンパセリも薹が立つまでは新芽をいただくことができそうだ。

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現在の自給可能野菜
長ねぎ、ジャガイモ、タマネギ、越冬サニーレタス
posted by BEN at 00:00| Comment(0) | 日記