2018年11月25日

冬野菜収穫。

 12月を前に、大根、白菜、キャベツを大きめなものを選んで収穫。大根は地中に、白菜は天日干し。冬に備える週末でした。キャベツは小柄ながら今年は冬前に収穫できて満足!恒例の越冬サニーレタスも植え込んだのでほぼ畑の冬準備はOKだ。

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現在の自給可能野菜
大根、ホウレンソウ、白菜、キャベツ、野沢菜、タマネギ、ニンニク、タカノツメ
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2018年11月01日

本霜だ。

 本格的な霜がやってきた。夏野菜はさすがにダウンだ。冬野菜は美味しく柔らかくなる時期だ。とにかく霜化粧の野菜たちは素敵な表情を見せる。

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現在の自給可能野菜
大根、ホウレンソウ、新じゃが、新タマネギ、新ニンニク、ズッキーニ、ピーマン、タカノツメ
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